Дмитрий Мацигура

В который раз я задаю себе этот вопрос, оказавшись в продуктовом магазине. Так, мясо или овощи?

Учитывая то, что марафонские дистанции я не бегаю, да и вообще, спортом, как отдельным занятием для убивания времени, я уже давно не занимаюсь, а работаю всё больше и дольше, сидя на пятой точке, то разум подсказывает, что нужно брать салат.

Беру. Салат… Затем беру кусок мяса. Идя к кассе, смотрю на ценник на свертке с мясом (отборнейшая вырезка из деликатесного отдела) и на ценник на коробке с салатом (какие-то органические лопухи и трава придорожная). Уже стоя в очереди, от нечего делать, начинаю вспоминать математику первого класса, прикидывая, сколько стоит одно и другое в пересчёте на килограмм. Ответ на вопрос получается такой: один килограмм самой лучшей в мире парной говядины (Tenderloin AAA Alberta Beef) стоит тридцать четыре доллара за килограмм, а один килограмм зелени подозрительного вида стоит тридцать восемь долларов за килограмм!

Ну, как тут за здоровьем и за лишним весом следить? Налицо заговор производителей сельхоз-продукции.

И всё бы ничего, но мучает вопрос: «чем на самом деле кормят корову, которая теоретически должна съедать тонны этих самых лопухов по тридцать восемь долларов за килограмм, нагуливая продажный вес, чтобы мясо её, в итоге, стоило дешевле этих самых лопухов?»

Когда-то, в юности, я сам мог приготовить себе любое блюдо. По книжке, конечно. Без книги только десятка два или три блюд. И заливную рыбу тоже мог приготовить. Ведро картофельных драников, приготовленных сдуру вместе с Вадимом Т. будучи в восьмом классе, не считается. Сейчас навыки кашевара и пекаря у меня практически полностью утратились. Единственное, что сейчас смогу приготовить без тщательной инструкции и посторонней помощи — это яичница или вот такое мясо, как на фотографии.

Приготовление вчерашнего ужина. Быстро и с пивом хорошо сочетается… или с красным вином . Кому как нравится.

(more…)

Такая у нас кофеварка на работе. Неужели вы думали, что я на работу из-за зарплаты хожу? Одиннадцать сортов кофе и шесть-десять сортов чая были, конечно, одним из решающих факторов при устройстве на работу. А то?

Вот, так выглядит верхняя полка нашего «рабоче-крестьянского» холодильника в пасхальный день.

«Паску» справили как в старые добрые времена — напились водки и пошли глазеть на тёмный верующий народ, нарезающий до утра круги вокруг церкви. :) Шучу. Это мы в юности так справляли. Пьяные залезали на церковный забор и сидели там, глазея на попов и бабулек, несущих разновеликие иконы до тех пор, пока кто-то из нас первый не засыпал и не падал во двор церкви. Кто первый упал, тот проставляется. Что, поверили?

Внутри поста ещё пара фотографий Антошки, дегустирующего шоколадного зайца.

(more…)

Наверное, уже можно смело сказать, что кофе в Калгари по ценам догнал Москву, Лондон и Нью-Йорк. То-есть, я всегда думал, что самый дорогой кофе наливают в Москве, если принимать в расчет цену и качество. Такого пойла как подавали в Ш2 за шесть долларов я нигде больше не пробовал. Сейчас лучше. Хороший кофе есть везде. Теперь и в Калгари есть кофе по цене пятнадцать (15) долларов за чашку. Понятно, что в отличие от Московских выпендрёжных заведений, где могут подать кофе и за сто баксов за чашку, этот кофе подают в обыкновенной кофейне для простых смертных. Все, кто со мной знаком, знают, что кофе я пью супер-крепкий и чаще хороший. :) Такое вот, хобби у меня.

На днях я провел очередной кофейный экперимент на живом человеке — себе то-есть, употребив чашку кофе за пятнадцать баксов. Только не говорите, что я чокнутый. Я за вас страдал, чтобы рассказать вам, что такое кофе за пятнадцать баксов за чашку.

(more…)